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À Noël, servez ces hors-d’œuvre élégants à vos invités pour leur ouvrir l’appétit. Attendez-vous à recevoir des compliments!

INGRÉDIENTS

(Pour 12 canapés)

•    12 tranches de pain baguette
•    150 g de fromage bleu ou de chèvre, au goût
•    12 tranches de prosciutto
•    6 figues fraîches, coupées en quartiers
•    4 branches de romarin frais, coupées en 3 parties égales
•    Poivre fraîchement moulu

PRÉPARATION

1.    Étendre le fromage uniformément sur chaque tranche de pain.
2.    Y déposer une tranche de prosciutto, 2 quartiers de figues et un morceau de romarin.
3.    Garnir généreusement de poivre et servir sur une jolie assiette.